Les végétarien/liens ça mange vraiment rien.

Aujourd'hui je vais vous parler de simili,  des petites choses bien gourmandes qui sont accessible à tous, soit en magasin bio ou en grande surface !

Parce qu'être VG ( ou juste curieux ) c'est bien, mais si on ne trouvait notre bonheur que dans les magasins bio ça compliquerais bien les choses. 

A l'heure actuelle on peut trouver un joli rayon "BIO" dans les grandes surfaces tels que Leclecl, Carrefour, Intermarché, superU... Jeudi, jours de corvé de course je me suis rendu à carrefour. D'habitude je vais à superU et j'ai pas un GRAND choix. 

Mais le rayon BIO du carrefour ou je suis allée jeudi, était un vrai paradis gustatif. Ma joie fût énorme quand je suis tombée sur du fauxmage depuis le temps que j'en cherchais je me suis prise deux boites : 

J'ai goûté le premier, et je suis FAN. J'adopte a 100% ce fromage ! J'en mange rarement, mais de temps en temps une petite tartine pour le plaisir c'est vraiment délicieux.
Un goût à la "Boursin", franchement remarquable !
Celle au basilic est bonne, mais pas en tant que fromage fromage, je pense qu'en tartine avec une tomate pour l'apéro, ou dans une salade/tomates ça peut être parfait !

Rayon bio, nous trouvons aussi pour les amoureux du pâté, des terrines délicieuses. J'ai une préférences pour la Forestière, et la terrine d'Olive. 
Parfait pour les petites tartines en apéritif ou même simplement en entrée avec du pain. 

Nous pouvons aussi trouver l'inconditionnel tofu :

Ensuite, je suis tombée sur le rayon des similis carnés, et j'ai craqué sur des Falafels "tex mex chili" :

Hop 3 minutes à la friteuse ( ou 10 min à la poêle ) et c'est prêt à déguster. 
Alors à mon avis, un peu sec, donc à accompagner d'une petite sauce. Mais sinon : super bon. Parfait pour l'apéro comme pour un repas !

Ensuite, céréal bio a toute une gamme de steak de soja plutôt sympa à découvrir aussi.  Pour donner quelques exemple : j'utilise les croc'soja à la provençale pour les burgers ou que j'écrase pour faire des pâtes bolo. 

Récemment j'ai aussi trouvé ( ENFIN ) du haché végétal dans mon super U, un vrai décile pour les pizza, les hachi, ou les bolo. Qui se cuisine très simplement, et peut être utilisé pour des burgers. 

Ensuite nous avons une gamme de steak pour changer au grès des envies..

Enfin, en magasin BIO nous pouvons trouver toute sorte de simili plus épatant les uns que les autres :

Les tranches, sont parfaite pour un sandwich, ou encore une raclette. 
Les Knacks sont parfaite pour les petits comme les grands.
Les nuggets sont les premiers simili que j'ai goûté, et j'ai été trèèès épaté par le goût ! 
Le pané façons cordon bleu est plutôt très épatant aussi ... 

Et encore du pâté, plutôt cher mais vraiment très bon !

 Bref, tout pleins de bonne chose à découvrir, près de chez vous pour la plus par ! 

Je vous parlerais plus en détails des produits dans des recettes.

Bonne découverte !